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雞蛋炒蒜苔的做法

發(fā)布時間:2023-07-12 18:20:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 蒜苔炒雞蛋是道家常菜,不僅營養(yǎng)豐富,而且操作簡單、口感鮮香、顏色美觀。 ” 食材明細 主料 蒜苔 適量 雞蛋 3個 食用油 適量 輔料 料酒 適量 蠔油 適量 鹽 適量 雞精
雞蛋炒蒜苔的做法

  1張圖片

蒜苔炒雞蛋是道家常菜,不僅營養(yǎng)豐富,而且操作簡單、口感鮮香、顏色美觀。

食材明細

主料
  • 蒜苔 適量
  • 雞蛋 3個
  • 食用油 適量
輔料
  • 料酒 適量
  • 蠔油 適量
  • 適量
  • 雞精 適量
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

雞蛋炒蒜苔的做法步驟

  • 雞蛋炒蒜苔的做法步驟:1
    1
    買的蒜苔很嫩,洗凈。
  • 雞蛋炒蒜苔的做法步驟:2
    2
    切成均勻的寸段。
  • 雞蛋炒蒜苔的做法步驟:3
    3
    雞蛋3個用筷子打散。
  • 雞蛋炒蒜苔的做法步驟:4
    4
    鍋中加入適量食用油燒熱,倒入打散的雞蛋,待成形再翻炒。
  • 雞蛋炒蒜苔的做法步驟:5
    5
    翻好的雞蛋先盛到盤子里。
  • 雞蛋炒蒜苔的做法步驟:6
    6
    另起鍋加入適量食用油。
  • 雞蛋炒蒜苔的做法步驟:7
    7
    下入蒜苔,加入適量料酒快速翻炒。
  • 雞蛋炒蒜苔的做法步驟:8
    8
    加入適量蠔油、鹽快速翻炒。
  • 雞蛋炒蒜苔的做法步驟:9
    9
    加入事先炒好的雞蛋、少許雞精翻炒出鍋。
  • 雞蛋炒蒜苔的做法步驟:10
    10
    雞蛋炒蒜苔成品出鍋顏色互襯,營養(yǎng)豐富、快捷省時。
來自 putimama 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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