如果早上起床晚了，急著上班的人及會(huì)在路邊隨便買點(diǎn)吃的。冬天又怕食物冷得快就邊走邊吃。往往小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，“就地解決”。

小時(shí)候媽媽就會(huì)教育我們，不要邊走邊吃東西。因?yàn)檫呑哌叧詫?duì)腸胃健康很不利，不利于消化和吸收;而且，街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患，有可能病從口入。

另外，女生多多少少總有點(diǎn)吃零食跟貯存零食的習(xí)慣，如果早上起來(lái)后，發(fā)現(xiàn)時(shí)間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。

零食絕對(duì)不可以代替一天的三餐。如果說是平時(shí)肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食那還是可以的，但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學(xué)的了。

再者，零食多數(shù)屬于干食，對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說，是不利于消化吸收的。早晨的這一餐一定要能夠是腸胃溫潤(rùn)，那樣才可以保證它一天的正常運(yùn)作。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但是會(huì)很快加速饑餓感的出現(xiàn)，吃零食會(huì)讓人想吃更多的東西。而且早餐吃零食容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。

早餐，尤其是秋冬早餐，一定要溫潤(rùn)落胃，粥加包子的搭配就很舒服也耐饑，我最近還偏好用香蕉雞蛋羹來(lái)搭配吐司吃，這個(gè)羹不必添加任何調(diào)味和添加劑，口感香滑清甜，不油不膩，真的超好吃，再吃塊吐司就很完美了，一點(diǎn)也不用擔(dān)心餓。

如果你喜歡這個(gè)味道，香蕉、牛奶、雞蛋再加面粉，還可以有另一種搭配， 再推薦：香蕉蛋奶薄餅。

香蕉雞蛋羹

原料：雞蛋1個(gè)、牛奶100毫升克、香蕉1根、枸杞若干（選用）。

注：香蕉如果太大會(huì)不易凝固，中小型即可；枸杞如果沒有，可直接忽略，無(wú)礙。

香蕉雞蛋羹的做法

1．雞蛋打勻備用；

2．將香蕉用勺子壓碎，不用很細(xì)，小顆粒感味道也很好（如果你追求細(xì)膩口感和完美品相），可以留幾片做點(diǎn)綴，這個(gè)隨意；

3．接著倒入牛奶，將雞蛋、牛奶、香蕉三者攪勻；

4．鍋中燒開水，再將備好的材料放上去蒸，大火10分鐘，關(guān)火后再燜5分鐘左右；

5．取出后，將用開水泡開的枸杞粒放上去點(diǎn)綴一下，吃時(shí)攪開。

煲湯小提示

1．如果香蕉很大，建議用2個(gè)雞蛋，不然會(huì)凝固不起來(lái)；

2．由于香蕉顆粒的問題，有時(shí)候蒸出來(lái)，表面會(huì)有水樣狀出現(xiàn)，不用擔(dān)心，不用未熟，只需吃時(shí)攪拌一下就行；

3．1個(gè)雞蛋、100毫升牛奶、1根香蕉這樣的配比，我覺得甜度正正好，無(wú)需另外再放糖，除非你特別喜歡吃甜的。

香蕉的功效與作用

香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富，除含糖量較高外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種無(wú)機(jī)鹽，含維生素種類較多，有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及維生素C和維生素E，還含有多種酶、果膠以及少量的5一羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺等。香蕉含鉀量高，是水果中含鉀量最高的。...[更多]

味蕾網(wǎng)小提示

黃花菜和豬肉或雞蛋能一起吃:給人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，治療多種疾病

西紅柿和雞蛋能一起吃:滿足人體對(duì)各種維生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用