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火腿煎蛋的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-05-24 16:20:01分類:早餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:2張圖片 食材明細(xì) 主料 雞蛋 3個(gè) 火腿 100g 輔料 蔥 適量 生菜 適量 蠔油 適量 水淀粉 適量 咸香 口味 煎 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 火腿煎蛋的做法步驟 1 所有食材,雞蛋、火腿粒、蔥
火腿煎蛋的做法

  2張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 雞蛋 3個(gè)
  • 火腿 100g
輔料
  • 適量
  • 生菜 適量
  • 蠔油 適量
  • 水淀粉 適量
  • 咸香 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

火腿煎蛋的做法步驟

  • 火腿煎蛋的做法步驟:1
    1
    所有食材,雞蛋、火腿粒、蔥粒、生菜。
  • 火腿煎蛋的做法步驟:2
    2
    取一個(gè)三孔的煎蛋鍋,鍋內(nèi)放油,把火腿和蔥粒炒香。
  • 火腿煎蛋的做法步驟:3
    3
    磕入雞蛋。
  • 火腿煎蛋的做法步驟:4
    4
    把蛋黃攪散。
  • 火腿煎蛋的做法步驟:5
    5
    翻面。
  • 火腿煎蛋的做法步驟:6
    6
    放入生菜粒,鏟起裝盤。
  • 火腿煎蛋的做法步驟:7
    7
    鍋中放少許油,倒入蠔油和水淀粉,做一蠔油芡汁。
  • 火腿煎蛋的做法步驟:8
    8
    將芡汁澆在蛋餅上,完成。
  • 火腿煎蛋的做法步驟:9
    9
    成品。非常香,孩愛吃。
來自 宸·羽 的作品
使用的廚具:模具鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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