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韓式香炒西葫蘆的做法

發(fā)布時間：2021-07-21 14:13:29分類：韓國料理 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 韓式的香炒西葫蘆和中餐的做法有點不太一樣，用的是韓式調(diào)料中特有的蝦醬，清爽又不失獨特的滋味。 ” 食材明細 主料 西葫蘆 1個 洋蔥 1/4個 紅辣椒 1個 蒜末 2勺 輔料
韓式香炒西葫蘆的做法

  1張圖片

“韓式的香炒西葫蘆和中餐的做法有點不太一樣，用的是韓式調(diào)料中特有的蝦醬，清爽又不失獨特的滋味。”

食材明細

主料
  • 西葫蘆 1個
  • 洋蔥 1/4個
  • 紅辣椒 1個
  • 蒜末 2勺
輔料
  • 蝦醬 1勺
  • 香油 1勺
  • 芝麻 少許
  • 清淡 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

韓式香炒西葫蘆的做法步驟

  • 韓式香炒西葫蘆的做法步驟：1
    1
    所需食材。
  • 韓式香炒西葫蘆的做法步驟：2
    2
    西葫蘆（角瓜）對半切后，切成約1cm厚的半圓片。
  • 韓式香炒西葫蘆的做法步驟：3
    3
    洋蔥切絲。
  • 韓式香炒西葫蘆的做法步驟：4
    4
    紅辣椒祛籽切絲。
  • 韓式香炒西葫蘆的做法步驟：5
    5
    西葫蘆（角瓜）撒鹽稍腌一會。
  • 韓式香炒西葫蘆的做法步驟：6
    6
    鍋內(nèi)放入少許油后加入蒜末炒香，再加入洋蔥和西葫蘆（角瓜）繼續(xù)翻炒。
  • 韓式香炒西葫蘆的做法步驟：7
    7
    加入蝦醬和紅辣椒快速翻炒。
  • 韓式香炒西葫蘆的做法步驟：8
    8
    最后加入香油和芝麻即可。
來自 朝族媳婦辣白菜 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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