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網(wǎng)站首頁(yè)韓式牛肉末炒土豆的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 吃過(guò)了很多種土豆和牛肉的搭配，這道韓式的牛肉末炒土豆絕對(duì)是你沒(méi)吃過(guò)的味道。 牛肉粒細(xì)膩卻有嚼勁的口感，搭配上軟糯的土豆和胡蘿卜，簡(jiǎn)直是在口中爆發(fā)的煙火般的
1張圖片
“吃過(guò)了很多種土豆和牛肉的搭配，這道韓式的牛肉末炒土豆絕對(duì)是你沒(méi)吃過(guò)的味道。
牛肉粒細(xì)膩卻有嚼勁的口感，搭配上軟糯的土豆和胡蘿卜，簡(jiǎn)直是在口中爆發(fā)的煙火般的美妙感受。”
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
韓式牛肉末炒土豆的做法步驟
-
1土豆切塊，在清水中浸泡約10分鐘。 -
2胡蘿卜切塊。 -
3大蔥切碎，蒜切末。 -
4調(diào)制醬汁：糖、醬油、青梅汁、耗油、水、清酒、胡椒粉混合調(diào)成醬汁。 -
5鍋內(nèi)放油，加入土豆和胡蘿卜，炒到稍微透明盛出備用。 -
6鍋中放油，加入蒜末和蔥末炒香。 -
7放入牛肉末翻炒。 -
8再加入土豆和胡蘿卜翻炒。 -
9加入調(diào)好的醬汁。 -
10干辣椒一個(gè)剪碎放入。 -
11蓋蓋燉煮10分鐘左右。 -
12最后放入香油即可。 -
13盛出裝盤(pán)即可。
來(lái)自 朝族媳婦辣白菜 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類(lèi)：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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