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正宗浙菜簡單創(chuàng)意的海鮮炒方便面的做法_讓你絕

發(fā)布時(shí)間:2021-07-21 14:13:29分類:浙菜 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
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泡面是加班的美食,怎么樣才能將泡面做好吃,是深夜不眠人共同的想法??催^深夜食堂的漫畫,黃小廚版的深夜食堂,第一集就是泡面三姐妹吃泡面,饞的不行,誰說方便面只能煮著吃,那是以前,威武萬能的方便面也可以創(chuàng)新,海鮮炒方便面,顛覆方便面煮著吃的傳說,下面就帶領(lǐng)大家一起打開泡面的新世界。
食材清單
  • 方便面 2塊
  • 蝦仁 適量
  • 胡蘿卜2根
  • 適量
  • 醬油 適量
  • 蠔油 適量
  • 雞精 適量
小技巧

蝦仁洗凈去線,胡蘿卜去皮然后再洗一遍,可以先把蝦仁用開水焯一下,弄半分熟,再放入涼水冰一下,這樣蝦仁比較Q,泡面是加班的美食,怎么樣才能將泡面做好吃,是深夜不眠人共同的想法。

海鮮炒方便面的做法步驟
  • 1首先將事先準(zhǔn)備好的胡蘿卜用清水充分地清洗干凈后,再用刀去皮洗凈切絲, 蔥切絲,開水泡軟方便面就可以了,在撈出放在一邊等待食用就好。

  • 2接著將事先準(zhǔn)備好的蝦仁洗凈去線,在鍋中放少量油,加入蔥絲煸炒爆香,放入胡蘿卜絲,蝦仁用鏟子不停地進(jìn)行煸炒,直到炒制蝦仁有些變色就可以了。

  • 3最后放入方才已經(jīng)焯煮過的方便面稍微翻炒,將方便面和剛才放入的食材都充分地翻炒在一起,讓食材都相互融合炒制在一起,就可以在鍋中再倒入蠔油、醬油、雞精翻炒均勻,美味出鍋,盛盤就可以食用好吃的海鮮蝦仁炒面啦,味道棒棒噠。

變化365

蝦仁的做法還有很多,就像是《鮮蝦仁雞蛋面》、《蝦仁青菜炒肉絲》、《清湯蝦仁肉絲面》、《正宗四川沸騰蝦的做法》等各種不一樣的菜譜就在這里等著你來嘗試制作品嘗哦。

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