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正宗浙菜炒莧菜的做法_完全讓你吃不厭啊

發(fā)布時(shí)間:2021-07-21 14:13:29分類:浙菜 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:“ 起先對(duì)這款炒 莧菜 的 美食 不抱著任何期待,不過在嘗過味道以后那就是再也忘不掉了!接下來小編來給大家伙說下炒莧菜的快手做法,這里有地道的味道做法哦!簡(jiǎn)單的做法,也
起先對(duì)這款炒莧菜的美食不抱著任何期待,不過在嘗過味道以后那就是再也忘不掉了!接下來小編來給大家伙說下炒莧菜的快手做法,這里有地道的味道做法哦!簡(jiǎn)單的做法,也很適合平時(shí)工作忙碌的上班族和白領(lǐng)們,味道鮮美清爽,吃起來 也不覺得油膩哦??梢酝扑]給長(zhǎng)期食用油膩食物的人們,清理 一下腸胃。這么簡(jiǎn)單的炒莧菜是怎么完成的呢?那就請(qǐng)大家跟隨我的腳步一起學(xué)學(xué)吧,我敢保證是絕對(duì)不會(huì)讓大家吃虧哦。
食材清單
  • 莧菜 400克
  • 大蒜 3個(gè)
  • 適量
  • 食用油 適量
  • 白糖 適量
小技巧

要將事先準(zhǔn)備好的莧菜用清水洗干凈,再放入鍋中用燒開的開水焯煮一下,這樣可以讓炒莧菜的味道更加香醇,吃起來也不會(huì)有其他的什么異味哦。

炒莧菜的做法步驟
  • 1首先將準(zhǔn)備好的莧菜用清水沖洗干凈后,在鍋中加入清水,用大火燒開后,再放入洗凈的莧菜用開水焯煮一下,接著再撈出瀝干水分放在一邊等待使用就可以了。

  • 2將準(zhǔn)備好的大蒜用清水洗干凈,再用刀切成細(xì)末,在鍋中加入油,等油熱后,放入切好的蒜米進(jìn)行煸炒,直到鍋中爆出香味后,放入方才瀝干水分的莧菜,用鏟子進(jìn)行炒制,再加入鹽和白糖調(diào)一下味道,就可以關(guān)火盛盤食用啦。

變化365

蔬菜的種類真的是非常多的,就除了今個(gè)兒小編 給大家介紹的《炒莧菜的簡(jiǎn)單做法》以外呢,還給大家詳細(xì)推薦一下別的做法,舉幾個(gè)例子來說就像是《正宗手撕包心菜的做法》、《正宗青菜炒香菇怎么做好吃》、《青菜蝦仁粉絲湯的做法》、《豬肉白菜燉粉條怎么做好吃》等就在這里等著你來嘗試制作哦。

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