冬季正是英國卷心菜(高麗菜)盛產(chǎn)的季節(jié)。其實(shí)這道涼拌卷心菜，也就是肯德基的生菜沙拉。與其到肯德基被人剝削，到不如自己來做一份，既新鮮、又干凈，味道更是保證不輸人家。

　　英國的卷心菜跟臺(tái)灣的高麗菜是不太一樣的。它的外觀硬梆梆，如果不小心被砸到，頭上的包大概一個(gè)星期也消不掉。既然是卷心菜盛產(chǎn)季節(jié)，咱們也來跟著做一下英國式的涼拌菜。這道菜配著炸雞薯?xiàng)l一起吃，正好幫忙消減因?yàn)槠穱L油炸食品的火氣。

　　英式?jīng)霭杈硇牟说淖龇▓D解：

　　1、將卷心菜、胡蘿卜、洋蔥用攪拌器或用刀子切細(xì)條。越細(xì)嚼勁越好，也更容易入味。

　　2、將檸檬榨汁之后和材料4-7混勻，然后加入步驟1。

　　3、將所有材料攪拌均勻即可上菜。

　　4、上菜時(shí)可依喜好加入葡萄干、蔓越莓干以及南瓜子等。

　　成品圖：

　　英式?jīng)霭杈硇牟俗龊煤?，放在家中的冰箱存放三天都沒事，非常好吃的，冰一下更爽口。