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發(fā)布時(shí)間:2024-04-26 15:40:01分類:美食雜談 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編

[導(dǎo)讀]:冬季正是英國 卷心菜 (高麗菜)盛產(chǎn)的季節(jié)。其實(shí)這道涼拌卷心菜,也就是肯德基的 生菜 沙拉 。與其到肯德基被人剝削,到不如自己來做一份,既新鮮、又干凈,味道更是保證不輸人家

  冬季正是英國卷心菜(高麗菜)盛產(chǎn)的季節(jié)。其實(shí)這道涼拌卷心菜,也就是肯德基的生菜沙拉。與其到肯德基被人剝削,到不如自己來做一份,既新鮮、又干凈,味道更是保證不輸人家。

  英國的卷心菜跟臺(tái)灣的高麗菜是不太一樣的。它的外觀硬梆梆,如果不小心被砸到,頭上的包大概一個(gè)星期也消不掉。既然是卷心菜盛產(chǎn)季節(jié),咱們也來跟著做一下英國式的涼拌菜。這道菜配著炸雞薯?xiàng)l一起吃,正好幫忙消減因?yàn)槠穱L油炸食品的火氣。

  英式?jīng)霭杈硇牟说淖龇▓D解:

  1、將卷心菜、胡蘿卜、洋蔥用攪拌器或用刀子切細(xì)條。越細(xì)嚼勁越好,也更容易入味。

  2、將檸檬榨汁之后和材料4-7混勻,然后加入步驟1。

  3、將所有材料攪拌均勻即可上菜。

  4、上菜時(shí)可依喜好加入葡萄干、蔓越莓干以及南瓜子等。

  成品圖:

  英式?jīng)霭杈硇牟俗龊煤?,放在家中的冰箱存放三天都沒事,非常好吃的,冰一下更爽口。

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