彩色餃子的做法_說(shuō)明如何吃好彩色餃子
[導(dǎo)讀]:現(xiàn)在是冬至。節(jié)日快樂(lè)!冬至是吃餃子以免凍耳朵。今天我要介紹一種五彩繽紛的 包餃子 方法,其實(shí)就是用 可可粉 、 抹茶粉 等不同的食物顏色做成的。顏色非常漂亮。 彩色餃子的做
現(xiàn)在是冬至。節(jié)日快樂(lè)!冬至是吃餃子以免凍耳朵。今天我要介紹一種五彩繽紛的包餃子方法,其實(shí)就是用可可粉、抹茶粉等不同的食物顏色做成的。顏色非常漂亮。
彩色餃子的做法: 1.紅薯去皮切片,在鍋里蒸熟,趁熱用勺子反壓成泥。
2.加入糯米粉,倒入開(kāi)水,攪拌均勻,揉成光滑的面團(tuán)。
3.糯米粉中加入少許可可粉,加入開(kāi)水,用筷子拌勻,揉成光滑的面團(tuán)。
4.糯米粉中加入抹茶粉,用同樣的方法揉面團(tuán)。
5.我還把粉白面團(tuán)揉成一團(tuán),用保鮮膜把揉成的面團(tuán)包起來(lái)。
6.把面團(tuán)擠壓成小粉末,并使其變圓。
7.這是一個(gè)做得很好的餃子,孩子們吃完了。
8.向鍋里加入清水,用大火煮沸。
9.加入餃子煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)中火,煮至漂浮。
10.加入白糖攪拌至融化,然后關(guān)火盛入碗中。
成品圖:
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