蠔油雞翅的做法_如何吃蠔油雞翅
[導(dǎo)讀]:蠔油 燜 雞翅 主要由面筋和雞翅制成,是一種 美味 的食物,也是 主食 ,端上餐桌。此外,它還添加了蠔油,使得整個菜肴味道更加濃郁,思考更加強烈。既去除了雞翅的腥味,又給雞
蠔油燜雞翅主要由面筋和雞翅制成,是一種美味的食物,也是主食,端上餐桌。此外,它還添加了蠔油,使得整個菜肴味道更加濃郁,思考更加強烈。既去除了雞翅的腥味,又給雞翅增添了濃濃的香氣,非常不錯。
蠔油燜雞翅教程:
1.準(zhǔn)備材料。面筋切成小塊,生姜和大蒜切成小塊。
2.燒開水,放一點料酒,淹死雞翅;拿起來備用。
3.鍋里加熱后放油,姜蒜翻炒,雞翅翻炒。
4.加入胡椒和糖,用小火翻炒。
5.醬油和醬油的比例是1:2。加入雞翅,翻炒均勻。
6.加入蠔油,翻炒均勻。
7.加入熱水,大火燒開后轉(zhuǎn)中火約10分鐘。
8.加入油面筋,繼續(xù)燉10分鐘左右。
9.燉至油面筋變軟,用大火收集汁液。
1.愛面筋的可以多放。
2.因為這道菜是用蠔油做的,用量大,不用加鹽。
蠔油燜雞翅介紹到此結(jié)束。濃郁的味道讓人欲罷不能,食指大動。作為主食或菜肴食用是一個很好的選擇。盡量快點做。
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