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麻辣豆皮的做法_麻辣豆皮怎么做好吃圖解

發(fā)布時(shí)間:2024-05-06 19:40:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:今天我們把湘菜特色 小吃 麻辣豆皮制作方法分享給大家,以皮為主要原料,以 花椒 和 辣椒 來調(diào)味,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感獨(dú)特。在家做這個(gè)麻辣豆皮的時(shí)候 調(diào)料 的食材比率一比一最好。

今天我們把湘菜特色小吃麻辣豆皮制作方法分享給大家,以皮為主要原料,以花椒和辣椒來調(diào)味,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感獨(dú)特。在家做這個(gè)麻辣豆皮的時(shí)候調(diào)料的食材比率一比一最好。

麻辣豆皮的做法圖解:

1、提前準(zhǔn)備原料,豆皮,辣椒,花椒等。

2、把豆腐皮切成合適喜歡大小。

3、熱鍋涼油爆香,三種混合粉,和其余的香料。

4、加入生抽,老抽,糖,開水做成汁子。

5、加鹽和雞精調(diào)味。

6、然后倒入豆皮。

7、用小火煮上15分鐘,泡在里面就好了。

成品圖:

麻辣豆皮怎么做好吃技巧:

三種粉料我按一比一比一,這個(gè)根據(jù)個(gè)人口味。

這款麻辣豆皮是一款漢族小吃,在湖南比較出名,以黃豆榨油后的副產(chǎn)品為原料再拌以辣椒粉、花椒粉、食鹽、味精等加工而成的風(fēng)味食品。其營(yíng)養(yǎng)豐富,口味獨(dú)特,有很好的市場(chǎng),且生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)單,原料易得,投資很少,容易上馬。

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