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財源滾滾襯雙腰

發(fā)布時間:2021-07-21 16:27:06分類:美白 閱讀:編輯:味蕾網小編
[導讀]:材料 雞腰 150公克, 豬腰 150公克, 姜片 30公克, 枸杞 5公克, 青花菜 300公克, 鴻喜菇 50公克, 美白菇 30公克, 黑麻油 2大匙, 米酒 100㏄, 麻辣醬 1大匙, 醬油膏 1大匙 做法 1、豬腰內面白色經絡
材料

雞腰 150公克,豬腰 150公克,姜片 30公克,枸杞 5公克,青花菜 300公克,鴻喜菇 50公克,美白菇 30公克,黑麻油 2大匙,米酒 100㏄,麻辣醬 1大匙,醬油膏 1大匙

做法

1、豬腰內面白色經絡用刀片除干凈切片再切花刀、枸杞泡水、青花菜去筋膜、鴻喜菇去蒂、姜切片備用。

2、起一干鍋,放入鴻喜菇、美白菇煸至香后備用。

3、起一滾水鍋,先放入青花菜汆燙后撈起盛入成品盤裝飾,再放入雞腰、豬腰汆燙后備用。

4、另起鍋放入黑麻油,放入姜片煸至香,加入鴻喜菇、美白菇、米酒、醬油膏、麻辣醬、枸杞,再加入雞腰、豬腰拌炒至入味即可盛盤完成。

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