先將水潤餅放入烤箱烤30分鐘(江江江江~~~水潤餅本尊來也!!)

熱鍋倒入油

雞腿排加鹽、砂糖、胡椒、白酒、義大利香料醃制，再入鍋煎煮

翻面煎至金黃熟透后起鍋備用

熱油鍋，放入薯條、薯球、雞米花酥炸，炸熟后起鍋用紙巾吸取多余油份(新手油炸時不知道如何判斷，就看食材有沒有浮起，浮了就是熟了唷~)

蕃茄切片

雞腿排對切

將烤好的水潤餅墊底，趁水潤餅還熱時，放上起士片

陸續(xù)放上半片雞腿排、生菜、酸黃瓜、番茄、另一半雞腿排

淋上莎莎醬

蓋上水潤餅，插上竹簽固定

一旁附上熱騰騰的薯條、薯球、雞米花、巴西里點綴

中西結合的「香草雞排水潤餅堡」上桌囉!豐富的內餡搭配Q彈飄香的面皮，小編要流口水啦~明天早餐就來做做看!