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#豆腐的神仙做法#家常豆腐

發(fā)布時(shí)間:2021-07-20 14:11:05分類:農(nóng)家菜 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1. 我買的四方格的豆腐,用水沖一下,切成小塊,電餅鐺預(yù)熱后刷點(diǎn)油,把豆腐放進(jìn)去煎 2. 木耳黃花菜泡發(fā) 3. 豆腐一面煎好了 4. 再煎另一面。煎好后關(guān)掉電餅鐺電源,待用 5. 炒鍋燒熱
1.

我買的四方格的豆腐,用水沖一下,切成小塊,電餅鐺預(yù)熱后刷點(diǎn)油,把豆腐放進(jìn)去煎

2.

木耳黃花菜泡發(fā)

3.

豆腐一面煎好了

4.

再煎另一面。煎好后關(guān)掉電餅鐺電源,待用

5.

炒鍋燒熱后給油,把蒜瓣放鍋里炒出香味,再把煎好的豆腐放鍋里

6.

再把泡好的木耳黃花菜放鍋里

7.

加泡黑木耳黃花菜的水

8.

蓋上鍋蓋

9.

給生抽

10.

給剁椒

11.

給胡椒粉

12.

給雞精

13.

給冰糖

14.

給老抽

15.

給鹽,攪拌均勻,等汁收的差不多就可以了,忘了給水淀粉勾芡,這步關(guān)鍵的忘了

#豆腐的神仙做法#家常豆腐成品圖

#豆腐的神仙做法#家常豆腐成品圖

烹飪技巧

最后要給水淀粉勾芡

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