雞翅的制作方法有很多，但最簡單的是烤雞翅和蒸雞翅。今天推薦的叉燒醬烤翅，簡單省時省事，也是一種沒有油煙的美食。

用叉燒醬最大的好處就是不用擔心烤出來的雞翅太咸或者太淡，因為醬本身就很有味道。只要腌制方法和時間正確，即使是廚房新手也能做到零失敗，輕松烤出美味的雞翅。叉燒醬除了調(diào)味，紅色和鮮艷的顏色都很吸引人。所以，學會熟練使用叉燒醬，就可以簡單快速的做出口感極佳的烤雞翅。

如何用叉燒醬烤雞翅:

1.雞翅洗凈晾干透，兩邊畫花刀。(水一定要徹底晾干，水太多會沖淡鹵汁的味道。(

2.雞翅加入所有調(diào)料拌勻。

3.將雞翅和湯一起倒入保鮮盒，蓋上蓋子，放入冰箱過夜。(腌制時間越長越有味道，最好保持24小時以上。(

4.將腌制好的雞翅放入預熱的烤箱中，在200℃烘烤45分鐘左右，中間翻面。

成品圖:

叉燒烤翅小貼士:

1.配叉燒醬，其他調(diào)料可以少放也可以不放。但是料酒有腥，一定不能少。

2.如果喜歡吃辣的，可以加點辣椒面增加風味。但是不要放太多。

3.如果味道比較重，不吃甜食，可以用排骨醬、海鮮醬等其他醬料代替叉燒醬。

4.沒有烤箱的朋友可以把雞翅腌制好，直接放在油里或者微波爐里炸，一定會有獨特的味道，很好吃。

以上是關于如何用叉燒醬做烤翅，不僅色澤誘人，而且美味難忘。這是一款適合新手在廚房練手的美食。他們只要學會叉燒烤翅，舉一反三，向別人學習，發(fā)揚創(chuàng)新精神，就能做出更美味的烤雞翅。