家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問味蕾網(wǎng),我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!

香辣烤魚的做法_如何吃好香辣烤魚

發(fā)布時(shí)間:2024-03-20 19:00:01分類:其它 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:香辣烤魚在重慶是一道著名的 美味 佳肴,但是當(dāng)不在重慶的朋友很貪婪的時(shí)候,他們就不能去重慶吃這么美味的菜了。今天,我將向大家介紹一種常見的辣味烤魚,這種烤魚比重慶烤

香辣烤魚在重慶是一道著名的美味佳肴,但是當(dāng)不在重慶的朋友很貪婪的時(shí)候,他們就不能去重慶吃這么美味的菜了。今天,我將向大家介紹一種常見的辣味烤魚,這種烤魚比重慶烤魚簡(jiǎn)單一點(diǎn),但是味道非常鮮美。

土豆、蘑菇、干蘑菇、豆腐、豆芽、芹菜片、紅辣椒、洋蔥、蒜瓣等。在這里被用作配菜。吃點(diǎn)新鮮的豆芽和芹菜,既油膩又美味,讓你汗流浹背,非常好吃。

如何烤香辣魚:

1.魚被徹底清洗后,整個(gè)腹部被切開或切開。我用剪刀把背上的大刺的兩邊都剪了,這樣魚就成了一大塊,后面連著。

2.將魚翻過來,斜著切在背面,用料酒、鹽和胡椒涂抹整條魚,在一個(gè)容器中浸泡30分鐘,容器上覆蓋著姜片和蔥。

3.將姜片和蔥鋪在烤盤上,加入腌魚,用油和醬油刷魚,撒上孜然粉,加入一些姜片和蔥,在烤箱中200℃烘烤20分鐘。

4.將油倒入鍋中,加入洋蔥和姜末使其變香,然后加入郫縣豆瓣醬、干辣椒和胡椒。香味出來后,根據(jù)土豆、蘑菇、蘑菇和豆腐的易煮程度,將它們加入配菜中,倒入沸水中幾分鐘。

5.加入豆芽、芹菜、紅辣椒、洋蔥和蒜瓣,燉一會(huì)兒。

6.當(dāng)魚烤20分鐘后,取出,將煎好的配菜倒入烤盤,繼續(xù)烤5分鐘。吃飯時(shí)撒上香菜。

成品圖:

辛辣烤魚的美味小貼士:

1.外面餐館里的大多數(shù)烤魚都是用炭火烤的,所以魚的身體會(huì)被燒焦。然而,當(dāng)在家用烤箱中烘烤時(shí),它顯然不是燒焦的,而是嫩的,但是味道相同。

2.我準(zhǔn)備了太多的配菜。只有一半可以放在烤盤里,但放不下的可以作為下飯的一道菜。

3.豆醬、干辣椒和胡椒的量根據(jù)它們自身的辣味來調(diào)整。

這些是辣味烤魚的具體做法以及做的時(shí)候應(yīng)該注意的問題。讓我們和家人分享這美味的食物。麻辣爽口的味道一定會(huì)讓你樂在其中。

贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請(qǐng)勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們刪除!

上一篇:根據(jù)烤雞腿的做法_根據(jù)烤雞腿的做法,如何做好

下一篇:海帶烤肉的實(shí)踐_如何吃好海帶烤肉

相關(guān)推薦
熱門食材
本周流行
熱門TAG
猜你喜歡
最新更新
熱門資訊
關(guān)注我們
返回頂部