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蘑菇韭菜小炒的做法

發(fā)布時間：2023-11-24 16:20:01分類：熱菜 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細 主料 蘑菇 適量 韭菜 適量 豬肉 適量 輔料 蔥 少許 蠔油 半勺 味極鮮 一勺 花椒 適量 姜 少許 八角 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 簡單 難度 蘑菇韭菜小炒的做法
蘑菇韭菜小炒的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 蘑菇 適量
  • 韭菜 適量
  • 豬肉 適量
輔料
  • 蔥 少許
  • 蠔油 半勺
  • 味極鮮 一勺
  • 花椒 適量
  • 姜 少許
  • 八角 適量
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 簡單 難度

蘑菇韭菜小炒的做法步驟

  • 蘑菇韭菜小炒的做法步驟：1
    1
    蘑菇適量 韭菜一小把洗凈。
  • 蘑菇韭菜小炒的做法步驟：2
    2
    熱水下鍋 蘑菇焯水煮熟撈出控干水分 韭菜切小段。
  • 蘑菇韭菜小炒的做法步驟：3
    3
    蔥姜切絲 肉切片。
  • 蘑菇韭菜小炒的做法步驟：4
    4
    鍋中加花生油燒開 爆炒肉片 加蔥姜絲炒香 加入焯好水的蘑菇翻炒 加蠔油半勺 味極鮮一勺翻炒均勻。
  • 蘑菇韭菜小炒的做法步驟：5
    5
    加少許水 加上韭菜翻炒去生 關(guān)火。
  • 蘑菇韭菜小炒的做法步驟：6
    6
    出鍋即可。
來自 荷月青蓮 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  
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