蘑菇韭菜小炒的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細 主料 蘑菇 適量 韭菜 適量 豬肉 適量 輔料 蔥 少許 蠔油 半勺 味極鮮 一勺 花椒 適量 姜 少許 八角 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 簡單 難度 蘑菇韭菜小炒的做法
1張圖片
食材明細
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
蘑菇韭菜小炒的做法步驟
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1蘑菇適量 韭菜一小把洗凈。
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2熱水下鍋 蘑菇焯水煮熟撈出控干水分 韭菜切小段。
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3蔥姜切絲 肉切片。
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4鍋中加花生油燒開 爆炒肉片 加蔥姜絲炒香 加入焯好水的蘑菇翻炒 加蠔油半勺 味極鮮一勺翻炒均勻。
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5加少許水 加上韭菜翻炒去生 關(guān)火。
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6出鍋即可。
來自 荷月青蓮 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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