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沙嗲排骨蒸白蘿卜的做法

發(fā)布時間:2023-11-26 11:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 白蘿卜的清甜融入沙嗲醬的味道,很不錯的一個下飯菜,特別是湯汁用來撈飯,米飯真的都要多吃一碗,本來是用來做沙嗲蒸牛肚的,沒有時間去買牛肚回來,所以用了家里
沙嗲排骨蒸白蘿卜的做法

  1張圖片

白蘿卜的清甜融入沙嗲醬的味道,很不錯的一個下飯菜,特別是湯汁用來撈飯,米飯真的都要多吃一碗,本來是用來做沙嗲蒸牛肚的,沒有時間去買牛肚回來,所以用了家里現(xiàn)成的排骨來做,味道也是很不錯的

食材明細(xì)

主料
  • 肋排 2條
  • 白蘿卜 0.5個
輔料
  • 沙嗲醬 2勺
  • 醬油 適量
  • 適量
  • 雞精 適量
  • 生粉 適量
  • 蔥花 適量
  • 清淡 口味
  • 工藝
  • 一小時 耗時
  • 簡單 難度

沙嗲排骨蒸白蘿卜的做法步驟

  • 沙嗲排骨蒸白蘿卜的做法步驟:1
    1
    排骨浸泡出血水。
  • 沙嗲排骨蒸白蘿卜的做法步驟:2
    2
    備好的排骨加入兩勺沙嗲醬。
  • 沙嗲排骨蒸白蘿卜的做法步驟:3
    3
    再放入鹽,少許雞精,生粉,醬油。
  • 沙嗲排骨蒸白蘿卜的做法步驟:4
    4
    帶上一次性手套將排骨和醬料一起抓勻腌制一下。
  • 沙嗲排骨蒸白蘿卜的做法步驟:5
    5
    白蘿卜去皮切小塊。
  • 沙嗲排骨蒸白蘿卜的做法步驟:6
    6
    把白蘿卜放入排骨中。
  • 沙嗲排骨蒸白蘿卜的做法步驟:7
    7
    抓勻備用,讓白蘿卜也均勻沾上醬料。
  • 沙嗲排骨蒸白蘿卜的做法步驟:8
    8
    電高壓鍋加水上蒸架擺上排骨,蓋上蓋蒸45分鐘左右。
  • 沙嗲排骨蒸白蘿卜的做法步驟:9
    9
    成品。
來自 _蒍鉨變乖々 的作品
使用的廚具:電壓力鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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