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網(wǎng)站首頁(yè)胡蘿卜素包子
[導(dǎo)讀]：1. 面粉倒入盆中，加入清水和發(fā)酵粉 2. 和成軟一些的面團(tuán)，靜置醒發(fā) 3. 胡蘿卜叉成絲，不需要去除水分 4. 加入蔥花、鹽、食用油、花椒粉、姜粉、生抽攪拌均勻 5. 再加入蠔油和香油，
1.
面粉倒入盆中，加入清水和發(fā)酵粉
2.
和成軟一些的面團(tuán)，靜置醒發(fā)
3.
胡蘿卜叉成絲，不需要去除水分
4.
加入蔥花、鹽、食用油、花椒粉、姜粉、生抽攪拌均勻
5.
再加入蠔油和香油，攪拌均勻即可
6.
醒好的面團(tuán)分成均等的小面團(tuán)
7.
小面團(tuán)搟成圓的面片，包入適量的胡蘿卜餡
8.
均勻地收褶，捏好封口
9.
包好的包子，再次醒發(fā)20分鐘，鍋中燒開水，將包子放入，蒸15分鐘即可
10.
胡蘿卜素包子出鍋嘍
11.
愛吃包子的人怎么能經(jīng)得起這個(gè)誘惑呢
胡蘿卜素包子成品圖
烹飪技巧
胡蘿卜是脂溶性的食物，做餡時(shí)可以多放點(diǎn)油。包子包好后，要再次醒發(fā)，才能入鍋蒸哦。
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