家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問味蕾網(wǎng),我們將竭誠為您服務(wù)!

三杯雞翅的正宗做法_圖解最正宗的三杯雞翅如何

發(fā)布時(shí)間:2024-07-09 11:00:01分類:熱菜 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:喜歡吃 雞翅 ,所以經(jīng)常用來做 三杯雞 翅吃,正宗的三杯雞翅是用白糖、 白酒 、生抽各一杯,但是在家做這款 小吃 三杯的分量,其實(shí)也不是一成不變的,根據(jù)家里人的口味,如果不

喜歡吃雞翅,所以經(jīng)常用來做三杯雞翅吃,正宗的三杯雞翅是用白糖、白酒、生抽各一杯,但是在家做這款小吃三杯的分量,其實(shí)也不是一成不變的,根據(jù)家里人的口味,如果不愛吃甜的可以減少糖的分量;如果你買的生抽比較咸的,而你又不喜歡吃得太咸的話,你就把一杯生抽,改成1/3杯清水+2/3杯生抽來代替;白酒也是,你可以把一杯白酒,換成1/3杯清水+2/3杯白酒來代替(或水、酒各半杯)??偟膩碚f就是三杯的分量可以根據(jù)自家的口味來調(diào)節(jié)。

材料:雞中翅10只、姜、蒜若干(家中沒有姜所以沒放)、白糖、白酒、生抽各一杯(一杯的分量大概30克左右,酒那杯我用的是一半酒和一半水)

 

三杯雞翅的正宗做法:

1、蒜頭拍扁,雞翅放進(jìn)加了白酒的水里煮開,撈也沖干凈浮沫。

2、把蒜頭、姜、白糖、白酒、生抽、雞翅,全部材料倒進(jìn)鍋里,中小火煮15—20分鐘。

3、大火收汁,湯汁收至濃稠即可,出鍋后撒上白芝麻即可。

成品圖:

正宗三杯雞翅制作技巧:

1、材料中的白酒,不包括雞翅飛水時(shí)用的白酒哦,飛水時(shí)只需在水里倒進(jìn)10ml的白酒即可。

2、經(jīng)常做三杯雞,今天就試試用雞翅來代替雞,做一碟三杯雞翅,一樣的美味。三杯的分量,其實(shí)也不是一成不變的,根據(jù)家里人的口味,如果不愛吃甜的可以減少糖的分量;如果你買的生抽比較咸的,而你又不喜歡吃得太咸的話,你就把一杯生抽,改成1/3杯清水+2/3杯生抽來代替;白酒也是,你可以把一杯白酒,換成1/3杯清水+2/3杯白酒來代替(或水、酒各半杯)??偟膩碚f就是三杯的分量可以根據(jù)自家的口味來調(diào)節(jié)。

贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請(qǐng)勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們刪除!

上一篇:雞肉油麥菜

下一篇:蔥爆羊肉的簡單做法_圖解最簡單的蔥爆羊肉怎么

相關(guān)推薦
熱門食材
本周流行
熱門TAG
猜你喜歡
最新更新
熱門資訊
關(guān)注我們
返回頂部