西蘭花香菇炒蛋
[導(dǎo)讀]:1. 準(zhǔn)備原材料雞蛋、西蘭花、香菇、胡蘿卜 2. 西蘭花切成小朵洗凈放入開水中焯水?dāng)嗌罅⒓捶湃肜渌羞^涼再瀝干水份切記焯水時(shí)間不易過長 3. 香菇去蒂洗凈焯水?dāng)嗌罅⒓捶湃肜?/div>
1.
準(zhǔn)備原材料雞蛋、西蘭花、香菇、胡蘿卜
2.
西蘭花切成小朵洗凈放入開水中焯水?dāng)嗌罅⒓捶湃肜渌羞^涼再瀝干水份切記焯水時(shí)間不易過長
3.
香菇去蒂洗凈焯水?dāng)嗌罅⒓捶湃肜渌羞^涼瀝干水份切成片狀
4.
鍋中倒入底油加熱再倒入打散的蛋液中火炒制
5.
炒至雞蛋八成熟即可先盛出備用
6.
另起鍋倒入底油加熱放入蒜粒爆香再放入胡蘿卜片炒至斷生
7.
放入香菇片大火快速翻炒
8.
放入西蘭花改中火翻炒片刻
9.
放入炒好的雞蛋同時(shí)放入鹽和味精
10.
炒至所有食材完全入味即可出鍋享用
11.
營養(yǎng)豐富的西蘭花香菇炒雞蛋裝入盤中就大功告成了
12.
搭配烤雞翅、抹茶甜品、山竹一起炒超級(jí)棒
13.
牛奶
14.
真是一道色香味俱全的營養(yǎng)佳品
15.
每天為家人做好營養(yǎng)豐盛的三餐是我最開心的事情噢
西蘭花香菇炒蛋成品圖
烹飪技巧
西蘭花具有防癌抗癌的功效,如胃癌乳腺癌等。因?yàn)榛嘉赴r(shí)人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人,而西蘭花不但能給人補(bǔ)充一定量的硒和維生素C,同時(shí)也能供給豐富的胡蘿卜素,起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用,抑制癌腫生長。
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!
上一篇:清蒸黃花魚
下一篇:洋蔥炒肉絲
相關(guān)推薦
本周流行
猜你喜歡
熱門資訊
關(guān)注我們