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網(wǎng)站首頁(yè)小炒肉皮的做法
[導(dǎo)讀]：3張圖片 食材明細(xì) 主料 新鮮的豬肉皮 適量 辣椒 適量 姜 適量 大蒜頭 適量 輔料 油 適量 鹽 適量 雞精 適量 耗油 適量 料酒 適量 醋 適量 酸辣 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 普通 難度 小炒
3張圖片
食材明細(xì)
- 酸辣 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
小炒肉皮的做法步驟
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1新鮮的豬皮清洗干凈加料酒、桂皮、八角煮透，用筷子可以叉得進(jìn)就可以了。 -
2撈出豬皮，過(guò)涼水清洗干凈，肉皮切成絲，準(zhǔn)備好其它的食材。 -
3辣椒斜切、大蒜頭切成片、姜切成絲。 -
4起鍋燒油，油七成熱時(shí)，下辣椒和大蒜頭翻炒斷生。 -
5下豬肉皮翻炒均勻。 -
6加姜絲。 -
7翻炒均勻。 -
8加鹽、雞精、耗油、料酒調(diào)味，翻炒均勻，最后加一點(diǎn)點(diǎn)醋熗鍋。 -
9起鍋裝盤(pán)。 -
10好了
贊(0)鄭重聲明：本站中提到的菜品過(guò)敏者請(qǐng)勿使用，菜品不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用，文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅作為參考，如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除！上一篇：醬爆八爪魚(yú)的做法
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