醬爆八爪魚(yú)的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 八爪魚(yú) 400g 洋蔥 1個(gè) 輔料 姜片 3片 蒜瓣 3瓣 料酒 少許 色拉油 少許 豆瓣醬 1勺 海鮮醬 1勺 鹽 少許 老抽 1勺 蔥 少許 咸鮮 口味 爆 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 醬
1張圖片
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 爆 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
醬爆八爪魚(yú)的做法步驟
-
1八爪魚(yú)提前解凍。
-
2洋蔥切條狀備用。
-
3起鍋燒水,水開(kāi)下八爪魚(yú),倒入料酒,下鍋焯水大約30秒即可(稍微有點(diǎn)卷縮就行)。
-
4起鍋燒油,下姜片,蒜瓣爆出香味。
-
5加入一勺豆瓣醬,炒出紅油。
-
6下洋蔥,大火翻炒斷生(變軟出香味即可)。
-
7倒入焯水的八爪魚(yú),繼續(xù)翻炒。
-
8加入一勺海鮮醬,一勺老抽上色,一勺白糖,少許鹽提味。
-
9翻炒入味,出鍋裝盤(pán),撒上蔥花或者白芝麻。
來(lái)自 噬血gg 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類(lèi):
熱菜
家常菜
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過(guò)敏者請(qǐng)勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們刪除!
上一篇:醬爆田雞的做法
下一篇:小炒肉皮的做法
相關(guān)推薦
本周流行
猜你喜歡
最新更新
熱門(mén)資訊
關(guān)注我們