肉片炒芹菜
發(fā)布時間：2021-07-20 14:11:05分類：熱菜 閱讀：次編輯：味蕾網小編
[導讀]：
1.
豬肉洗干凈切成片，加鹽、胡椒粉、料酒、生抽攪拌均勻
2.
加淀粉攪拌均勻，再加少許油攪拌均勻腌制一會兒
3.
芹菜摘洗干凈切成片，入鍋焯水后撈出瀝干水
4.
起油鍋，肉片入鍋炒，蔥姜末入鍋炒
5.
芹菜入鍋炒
6.
加鹽炒均勻關火，盛出享用
肉片炒芹菜成品圖
烹飪技巧
肉片提前腌制一會，更加鮮嫩。
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