#最美不過中秋味#黑啤醬牛腱
[導(dǎo)讀]:1. 鍋內(nèi)放入八角 2. 放入姜片 3. 放入焯過水的牛腱子 4. 倒入50ml生抽 5. 倒入50ml老抽 6. 倒入1000ml黑啤 7. 放入黃芪 8. 大火煮開后轉(zhuǎn)小火 9. 小火燉煮2小時 10. 用筷子插入可以插進代表肉已經(jīng)
1.
鍋內(nèi)放入八角
2.
放入姜片
3.
放入焯過水的牛腱子
4.
倒入50ml生抽
5.
倒入50ml老抽
6.
倒入1000ml黑啤
7.
放入黃芪
8.
大火煮開后轉(zhuǎn)小火
9.
小火燉煮2小時
10.
用筷子插入可以插進代表肉已經(jīng)熟了,可以關(guān)火
11.
切片盛入盤中
12.
來上一片,米道老靈額
#最美不過中秋味#黑啤醬牛腱成品圖
烹飪技巧
1.沒有黑啤可以用其它啤酒替代
2.這道菜品沒有加入糖,喜歡偏甜口味的,可以加入一些冰糖。
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