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苔菜燉豆腐的做法

發(fā)布時間：2023-07-23 16:20:02分類：湯粥 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細 主料 苔菜 150克 豆腐 170克 食鹽 0.5克 花生油 1湯匙 雞精 0.5克 清水 100克 輔料 紅椒 20克 咸鮮 口味 燉 工藝 廿分鐘 耗時 簡單 難度 苔菜燉豆腐的做法步驟 1 苔菜洗凈，
苔菜燉豆腐的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 苔菜 150克
  • 豆腐 170克
  • 食鹽 0.5克
  • 花生油 1湯匙
  • 雞精 0.5克
  • 清水 100克
輔料
  • 紅椒 20克
  • 咸鮮 口味
  • 燉 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 簡單 難度

苔菜燉豆腐的做法步驟

  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：1
    1
    苔菜洗凈，豆腐切塊
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：2
    2
    苔菜切段，莖葉分開
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：3
    3
    葉子單獨放
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：4
    4
    紅椒橫切
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：5
    5
    熱鍋冷油
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：6
    6
    放食鹽
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：7
    7
    放苔菜梗，翻炒。碎末是包餃子剩下的餡。
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：8
    8
    葉子變色，放豆腐翻炒
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：9
    9
    翻炒均勻放清水，如果有高湯會更好
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：10
    10
    蓋鍋蓋燉10分鐘
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：11
    11
    打開鍋蓋放葉子和紅椒
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：12
    12
    放雞精
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：13
    13
    翻炒均勻，葉子變色即可
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：14
    14
    裝盤
  • 苔菜燉豆腐的做法步驟：15
    15
    成品
來自 不做妖精好多年 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  

*本菜譜為作者獨家發(fā)布于，禁止其他平臺或個人轉(zhuǎn)載。

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