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清燉牛腩的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-07-30 17:00:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 牛腩 400g 輔料 食鹽 適量 料酒 1勺 清淡 口味 燉 工藝 一小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 清燉牛腩的做法步驟 1 牛腩浸泡兩小時(shí),中途換水,去除血水,起鍋燒水,將牛腩涼
清燉牛腩的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 牛腩 400g
輔料
  • 食鹽 適量
  • 料酒 1勺
  • 清淡 口味
  • 工藝
  • 一小時(shí) 耗時(shí)
  • 普通 難度

清燉牛腩的做法步驟

  • 清燉牛腩的做法步驟:1
    1
    牛腩浸泡兩小時(shí),中途換水,去除血水,起鍋燒水,將牛腩涼水下鍋,水燒開撇去浮沫,倒入料酒煮兩分鐘,燜五分鐘。
  • 清燉牛腩的做法步驟:2
    2
    將牛腩撈出瀝水,倒入電壓力鍋,重新加入開水,選擇“牛/羊肉”鍵,燉三十分鐘。
  • 清燉牛腩的做法步驟:3
    3
    放入適量食鹽,清淡口味不必放太多食鹽。
  • 清燉牛腩的做法步驟:4
    4
    清燉牛腩。
  • 清燉牛腩的做法步驟:5
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    清燉牛腩。
來自 Miss_大米 的作品
使用的廚具:電壓力鍋、煮鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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