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清燉排骨的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-05-17 11:00:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 排骨 800g 輔料 蔥白 1顆 姜 1塊 花椒 適量 八角 半個(gè) 鹽 適量 料酒 1匙 醋 半匙 冰糖 1小塊 生抽 適量 原味 口味 未知 難度 清燉排骨的做法步驟 1 排骨剁成小段,蔥
清燉排骨的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 排骨 800g
輔料
  • 蔥白 1顆
  • 1塊
  • 花椒 適量
  • 八角 半個(gè)
  • 適量
  • 料酒 1匙
  • 半匙
  • 冰糖 1小塊
  • 生抽 適量
  • 原味 口味
  • 未知 難度

清燉排骨的做法步驟

  • 清燉排骨的做法步驟:1
    1
    排骨剁成小段,蔥切段,姜拍松切片。
  • 清燉排骨的做法步驟:2
    2
    冷水浸泡排骨半小時(shí),去血水。
  • 清燉排骨的做法步驟:3
    3
    鍋內(nèi)加冷水和排骨,煮沸后去除浮沫、洗凈。
  • 清燉排骨的做法步驟:4
    4
    電壓力鍋內(nèi)放入排骨和蔥、姜、花椒、八角、鹽、料酒、生抽、醋、冰糖,加適量水,燉制45分鐘。
  • 清燉排骨的做法步驟:5
    5
    出鍋,撒上香菜。
來自 哲媽——愛生活愛廚房愛家人 的作品
所屬分類: 熱菜   家常菜  
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