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網(wǎng)站首頁芋頭燉牛腩的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 芋頭燉牛腩味道鮮美，牛楠腩軟嫩，營養(yǎng)豐富。 ” 食材明細(xì) 主料 牛腩 500g 芋頭 200g 輔料 鹽 5g 大蒜 2顆 生抽 1勺 辣椒粉 2g 中辣 口味 燉 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 高級(jí) 難度 芋頭燉
1張圖片
“芋頭燉牛腩味道鮮美，牛楠腩軟嫩，營養(yǎng)豐富。”
食材明細(xì)
- 中辣 口味
- 燉 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 高級(jí) 難度
芋頭燉牛腩的做法步驟
-
1湯鮮芋頭、牛腩軟糯。 -
2食材準(zhǔn)備好。 -
3牛腩選擇帶筋的這樣燉出來的牛腩筋道。 -
4牛腩加料酒綽水。 -
5沖洗干凈切大塊。 -
6牛腩用高壓鍋燉二十分鐘。 -
7芋頭去皮切塊。 -
8燉好的牛腩加入芋頭放辣椒粉繼續(xù)燉十分鐘，出鍋放鹽、大蒜。 -
9喝上一碗暖洋洋。
小竅門
1.牛腩綽水切大塊，牛腩燉好再放芋頭。
2.出鍋放鹽，不然燉出來的芋頭發(fā)黑。
2.出鍋放鹽，不然燉出來的芋頭發(fā)黑。
來自 最愛小志 的作品
使用的廚具：電壓力鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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