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菠蘿苦瓜雞湯的方法教你怎么做比較好

發(fā)布時間:2024-01-22 13:20:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:在菠蘿 苦瓜 雞湯 的常見做法中,最好是在鍋底加鹽。這種湯比較好吃,喜歡吃菠蘿的朋友可以多放一些。加點(diǎn) 鳳梨 醬味道會更濃。 菠蘿苦瓜雞湯練習(xí)教程: 1.將綠色苦瓜切開,刮掉白

在菠蘿苦瓜雞湯的常見做法中,最好是在鍋底加鹽。這種湯比較好吃,喜歡吃菠蘿的朋友可以多放一些。加點(diǎn)鳳梨醬味道會更濃。

菠蘿苦瓜雞湯練習(xí)教程:

1.將綠色苦瓜切開,刮掉白膜,切成小塊備用。

2.將雞塊放入沸水中,焯水,洗凈后除去雞皮,放入燉鍋中。

3.將菠蘿、姜片、鹽、米酒、切好的青苦瓜片和水放入練習(xí)2的燉鍋中,小火煮90分鐘。

成品圖:

這個鳳梨苦瓜雞湯味道比較重,所以我在煮的過程中沒有再嘗過。切記不要過早品嘗這種湯,因為越煮越咸。過早品嘗,最后熬出來會太咸。

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