匈牙利紅酒燉牛肉這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)很棒，但是會(huì)很難。其實(shí)恰恰相反，一個(gè)非常簡(jiǎn)單的菜，配上一壺簡(jiǎn)單的烹飪，即使你是新手，也是可以輕松完成的。

如何用匈牙利紅酒燉牛肉； 1.胡蘿卜用滾刀切塊，牛筋一口比一口大，煮著會(huì)縮水。洋蔥、蘑菇、歐芹都切好，大蒜不用切。

2.如果你沒(méi)有番茄醬，你可以用買得更好的意大利面醬來(lái)代替。照片中可以買到意粉醬，匈牙利紅椒粉，月桂葉！

3.牛肉先加面粉，稍抓使肉裹上面粉。

4.火鍋后用油炒牛肉，上色后夾牛肉。

5.牛肉撈出后，將洋蔥和大蒜炒至洋蔥變透明。

6.加入胡蘿卜、歐芹和蘑菇，繼續(xù)翻炒。

7.加入肉湯、紅酒和番茄醬。

8.然后放月桂葉和紅椒粉。紅椒粉本身不會(huì)辣，只是為了讓肉色更漂亮，增加風(fēng)味，不用擔(dān)心加多了會(huì)很辣。我灑了大概20次！

9.此時(shí)已經(jīng)完成90%！蓋上鍋蓋煨40分鐘。

10.燉40分鐘，吃完！看起來(lái)不太好。

成品圖:

這個(gè)匈牙利紅酒燉牛肉其實(shí)和咖喱是一樣的。冰隔一天會(huì)更好吃！