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小白菜滾雞湯的做法_怎么做好吃

發(fā)布時(shí)間:2024-08-20 12:20:01分類(lèi):湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:這段時(shí)間夫君特愛(ài)吃小 白菜 ,清炒就不喜歡,而用來(lái)滾湯就大愛(ài)啦。 小白菜 的食用方法很多,可煮食或炒食,亦可做成菜湯或者涼拌食用。 小白菜所含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分與白菜相近似,

這段時(shí)間夫君特愛(ài)吃小白菜,清炒就不喜歡,而用來(lái)滾湯就大愛(ài)啦。小白菜的食用方法很多,可煮食或炒食,亦可做成菜湯或者涼拌食用。

小白菜所含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分與白菜相近似,不過(guò)鈣的含量較高,幾乎等于白菜含量的2~3倍。小白菜有利于預(yù)防心血管疾病,降低患癌癥危險(xiǎn)性,并能通腸利胃,促進(jìn)腸管蠕動(dòng),保持大便通暢。還能健脾利尿,促進(jìn)吸收,而且有助于蕁麻疹的消退。

小白菜滾雞湯

主料:濃縮雞湯罐頭420g,小白菜500g。

輔料:油適量,清水適量。

小白菜滾雞湯的做法

1.食材圖

2.整罐濃縮雞湯倒入煮鍋中,加入適量的清水

3.蓋鍋蓋,大火燒開(kāi)

4.揭蓋,倒入適量的橄欖油

5.放入擇洗干凈的小白菜

6.蓋鍋蓋,大火燒開(kāi)煮熟

7.熄火盛出

8.上桌享用

白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

白菜別名菘、黃牙菜、黃矮菜、黃芽白菜、結(jié)球白菜。黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東、江蘇、浙江等地均有栽培。其變種甚多。素有“菜中之王”的美譽(yù)。相傳齊白石先生有一幅寫(xiě)意的大白菜圖,畫(huà)面上點(diǎn)綴著鮮紅...[更多]

味蕾網(wǎng)小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化

白菜和豆腐能一起吃:適宜于大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用

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