筍茸燉肉的做法
[導讀]:1張圖片 “ 筍茸是朋友送的,我家很少買這種食材,不太會吃。燉肉最省事。 ” 食材明細 主料 筍茸 適量 五花肉 適量 輔料 蔥 適量 姜 適量 大料 適量 料酒 適量 醬油 適量 鹽 適量 白
1張圖片
“筍茸是朋友送的,我家很少買這種食材,不太會吃。燉肉最省事。”
食材明細
- 醬香 口味
- 燉 工藝
- 半小時 耗時
- 普通 難度
筍茸燉肉的做法步驟
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1主要原料。
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2筍茸泡軟洗凈備用。
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3五花肉切塊,和筍茸一起焯水備用。
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4鍋里放白糖炒糖色。
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5炒好糖色放五花肉和筍茸一起煸炒上色。
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6放料酒,醬油,蔥姜,大料,少許白糖。鹽煸炒均勻。
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7加熱水,放高壓鍋燉制。
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8高壓鍋上汽,蓋閥兒,燉制20分鐘即可。
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9筍茸燉肉。
來自 綠野薄荷 的作品
使用的廚具:高壓鍋、煮鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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