魚湯花蛤肉蒸雞蛋的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 雞蛋 3只 花蛤肉 適量 輔料 魚湯 適量 鹽 適量 咸鮮 口味 蒸 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 魚湯花蛤肉蒸雞蛋的做法步驟 1 雞蛋打散 2 標(biāo)準(zhǔn)烏魚湯 3 花蛤肉洗凈 4
1張圖片
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 蒸 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
魚湯花蛤肉蒸雞蛋的做法步驟
-
1雞蛋打散
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2標(biāo)準(zhǔn)烏魚湯
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3花蛤肉洗凈
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4魚湯放入雞蛋液中加入適量鹽打勻
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5放入蒸鍋中大火蒸十分鐘左右蛋液表面凝固
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6放入花蛤肉繼續(xù)蒸約10分鐘
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7出鍋前撒上蔥花
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8成品
來自 鳴翠燕 的作品
使用的廚具:不粘鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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