榴蓮芯鯽魚(yú)湯的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 榴蓮當(dāng)造,一般都是把肉吃了皮扔掉,榴蓮內(nèi)芯煲湯,物盡其用,美味又有營(yíng)養(yǎng),動(dòng)手吧 ” 食材明細(xì) 主料 鯽魚(yú) 一條 榴蓮芯 適量 香菜 三根 香蔥 兩根 輔料 生姜 適量 料酒
1張圖片
“榴蓮當(dāng)造,一般都是把肉吃了皮扔掉,榴蓮內(nèi)芯煲湯,物盡其用,美味又有營(yíng)養(yǎng),動(dòng)手吧”
食材明細(xì)
- 原味 口味
- 煲 工藝
- 一小時(shí) 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
榴蓮芯鯽魚(yú)湯的做法步驟
-
1準(zhǔn)備好原材料并清洗干凈,鯽魚(yú)用鹽腌制十分鐘,將榴蓮芯挖出并切成大塊狀,生姜去片切片,香蔥切蔥花待用。
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2熱鍋涼油下姜片煸出香味,下鯽魚(yú)煎至兩面略黃。
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3加入適量清水,倒入榴蓮芯、適量料酒,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮約三十分鐘左右。
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4放入香菜、蔥花。
-
5加鹽調(diào)味,出鍋。
小竅門(mén)
大眾做法一般是榴蓮煲雞湯,其實(shí)榴蓮煲鯽魚(yú)湯也不錯(cuò)哦
來(lái)自 花姐私廚 的作品
使用的廚具:電飯煲、湯鍋、砂鍋、煮鍋、炒鍋
所屬分類:
熱菜
湯類
家常菜
*本菜譜為作者獨(dú)家發(fā)布于,禁止其他平臺(tái)或個(gè)人轉(zhuǎn)載。
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