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網(wǎng)站首頁五花肉酸菜燉苦筍的做法
[導(dǎo)讀]：2張圖片 食材明細(xì) 主料 苦筍 500g 五花肉 200g 酸菜 適量 輔料 蒜 1個(gè) 干辣椒 3個(gè) 醬油 適量 蠔油 適量 雞精 少許 咸鮮 口味 燉 工藝 三刻鐘 耗時(shí) 普通 難度 五花肉酸菜燉苦筍的做法步驟
2張圖片
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 燉 工藝
- 三刻鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
五花肉酸菜燉苦筍的做法步驟
-
1苦筍。 -
2切塊。 -
3五花肉切片。 -
4蒜剝成粒、干辣椒。 -
5酸菜切碎。 -
6苦筍先焯水，撈起備用。 -
7煸香五花肉。 -
8煸出油后，放入蒜和干辣椒爆香。 -
9倒入苦筍翻炒。 -
10再放入酸菜炒香，再放醬油、蠔油炒入味。 -
11鏟至砂鍋，加適量水，炆火慢燉30分鐘，關(guān)火前加少許雞精即可。 -
12成品，咸鮮下飯。
來自 宸·羽 的作品
使用的廚具：砂鍋、炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
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