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酸白菜燉豬骨的做法

發(fā)布時間：2023-07-09 12:00:01分類：湯粥 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細 主料 豬骨 500g 酸白菜 適量 筍 適量 豆腐 適量 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 咸鮮 口味 燉 工藝 三刻鐘 耗時 普通 難度 酸白菜燉豬骨的做法步驟 1 豬骨洗凈焯水。
酸白菜燉豬骨的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 豬骨 500g
  • 酸白菜 適量
  • 筍 適量
  • 豆腐 適量
輔料
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 醬油 適量
  • 咸鮮 口味
  • 燉 工藝
  • 三刻鐘 耗時
  • 普通 難度

酸白菜燉豬骨的做法步驟

  • 酸白菜燉豬骨的做法步驟：1
    1
    豬骨洗凈焯水。
  • 酸白菜燉豬骨的做法步驟：2
    2
    豬骨放高壓鍋壓17分鐘。
  • 酸白菜燉豬骨的做法步驟：3
    3
    酸白菜洗凈切絲。
  • 酸白菜燉豬骨的做法步驟：4
    4
    豆腐和小筍。
  • 酸白菜燉豬骨的做法步驟：5
    5
    骨湯壓好，氣放完。油熱放花椒，蔥花。
  • 酸白菜燉豬骨的做法步驟：6
    6
    放酸白菜繼續(xù)炒。
  • 酸白菜燉豬骨的做法步驟：7
    7
    豆腐和小筍放入。加鹽，醬油，骨湯。燉十來分鐘。
  • 酸白菜燉豬骨的做法步驟：8
    8
    燉差不多了，加入骨頭，出鍋。
  • 酸白菜燉豬骨的做法步驟：9
    9
    酸湯更好喝。
來自 憶甜忘憂 的作品
使用的廚具：高壓鍋、炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  
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