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圓蔥炒鹵肉的做法

發(fā)布時間：2023-07-14 10:20:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 家里鹵肉怕是放不了多少日子了。今晚，就做一道圓蔥炒鹵肉。 ” 食材明細(xì) 主料 圓蔥 1個 鹵肉 150克 輔料 姜 適量 食用油 1勺 食鹽 半勺 五香粉 1/4勺 醬油 適量 自制味精
圓蔥炒鹵肉的做法

  1張圖片

“家里鹵肉怕是放不了多少日子了。今晚，就做一道圓蔥炒鹵肉。”

食材明細(xì)

主料
  • 圓蔥 1個
  • 鹵肉 150克
輔料
  • 姜 適量
  • 食用油 1勺
  • 食鹽 半勺
  • 五香粉 1/4勺
  • 醬油 適量
  • 自制味精 1/4勺
  • 蒜末 適量
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 半小時 耗時
  • 普通 難度

圓蔥炒鹵肉的做法步驟

  • 圓蔥炒鹵肉的做法步驟：1
    1
    準(zhǔn)備食材：圓蔥1個，鹵肉1塊，姜蒜末適量。
  • 圓蔥炒鹵肉的做法步驟：2
    2
    圓蔥切絲，鹵肉切段。
  • 圓蔥炒鹵肉的做法步驟：3
    3
    起鍋燒油。
  • 圓蔥炒鹵肉的做法步驟：4
    4
    爆香姜蒜末。
  • 圓蔥炒鹵肉的做法步驟：5
    5
    倒入鹵肉炒出油脂。
  • 圓蔥炒鹵肉的做法步驟：6
    6
    倒入圓蔥翻炒，加入食鹽、五香粉、味精和醬油。
  • 圓蔥炒鹵肉的做法步驟：7
    7
    因?yàn)槲蚁胱寛A蔥在鍋里變軟，所以，關(guān)了電灶的火，讓圓蔥在鍋里充分吸收鹵肉中的油脂而變軟，變的馨香。
  • 圓蔥炒鹵肉的做法步驟：8
    8
    出鍋盛盤，圓蔥變軟了，非常的好吃。
來自 小家有女初長成 的作品
使用的廚具：平底鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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