家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好，歡迎訪問(wèn)味蕾網(wǎng)，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

爆炒豬肝的做法

發(fā)布時(shí)間：2021-07-23 00:15:54分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：3張圖片 食材明細(xì) 主料 豬肝 150g 大蔥 一截 紅椒 1個(gè) 輔料 姜 一小塊 調(diào)料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 料酒 適量 胡椒粉 適量 淀粉 1匙 清水 適量 咸香 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難
爆炒豬肝的做法

  3張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 豬肝 150g
  • 大蔥 一截
  • 紅椒 1個(gè)
輔料
  • 姜 一小塊
調(diào)料
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 醬油 適量
  • 料酒 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 淀粉 1匙
  • 清水 適量
  • 咸香 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

爆炒豬肝的做法步驟

  • 爆炒豬肝的做法步驟：1
    1
    食材有：豬肝、大蔥、紅椒、姜。
  • 爆炒豬肝的做法步驟：2
    2
    將配菜切好。
  • 爆炒豬肝的做法步驟：3
    3
    豬肝切片，用清水洗至不渾濁。
  • 爆炒豬肝的做法步驟：4
    4
    豬肝瀝干水分，用油、醬油、料酒、胡椒粉調(diào)制。
  • 爆炒豬肝的做法步驟：5
    5
    起鍋熱油，下蔥和紅椒入鍋炒。
  • 爆炒豬肝的做法步驟：6
    6
    加適量的鹽，炒至斷生，鏟起備用。
  • 爆炒豬肝的做法步驟：7
    7
    用醬油、淀粉、清水調(diào)一個(gè)芡汁。
  • 爆炒豬肝的做法步驟：8
    8
    凈鍋后再次放油，炒香姜絲。
  • 爆炒豬肝的做法步驟：9
    9
    倒入豬肝，大火猛炒。
  • 爆炒豬肝的做法步驟：10
    10
    炒至豬肝兩面無(wú)血水滲出，就熟了。
  • 爆炒豬肝的做法步驟：11
    11
    倒入配菜。
  • 爆炒豬肝的做法步驟：12
    12
    倒入芡汁，大火收汁完畢后關(guān)火。
  • 爆炒豬肝的做法步驟：13
    13
    成品。家常小炒，好吃下飯。
來(lái)自 宸·羽 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   快手菜   下飯菜   午餐   晚餐  
贊(0)
鄭重聲明：本站中提到的菜品過(guò)敏者請(qǐng)勿使用，菜品不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用，文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅作為參考，如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除！

上一篇：白蘿卜燉牛肉

下一篇：空氣炸鍋版孜然羊肉的做法

相關(guān)推薦
關(guān)注我們
    家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)
返回頂部