水筍燒排骨的做法
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 水筍 230克 排骨 420克 輔料 姜片 適量 大料 適量 干辣椒 適量 冰糖 適量 料酒 適量 生抽 適量 鹽 適量 微辣 口味 燒 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 水筍燒排骨的做法
3張圖片
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 燒 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
水筍燒排骨的做法步驟
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1食材:水筍。
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2排骨(已清洗)。
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3姜片、大料、干辣椒、冰糖。
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4將水筍清洗一下,撈出待用。
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5將已清洗的排骨下入清水鍋中,擱入姜片焯開,撈出。
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6燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。
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7接著,擱入干辣椒、大料,加一些水,加點(diǎn)料酒煮開。
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8然后,合入水筍翻動一下。
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9最后,加點(diǎn)鹽、生抽、冰糖。
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10調(diào)味燒煮開。
-
11燒煮至湯汁濃稠,即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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