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冬筍雞片的做法

發(fā)布時間：2023-07-29 18:00:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：1張圖片 食材明細 主料 冬筍 1個 雞胸 2塊 木耳 適量 胡蘿卜 少許 輔料 鹽 適量 白糖 1勺 味精 少許 料酒 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 冬筍雞片的做法步驟 1 胡蘿卜切
冬筍雞片的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 冬筍 1個
  • 雞胸 2塊
  • 木耳 適量
  • 胡蘿卜 少許
輔料
  • 鹽 適量
  • 白糖 1勺
  • 味精 少許
  • 料酒 適量
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

冬筍雞片的做法步驟

  • 冬筍雞片的做法步驟：1
    1
    胡蘿卜切片。
  • 冬筍雞片的做法步驟：2
    2
    雞胸切片，用鹽，淀粉，雞蛋清腌制10分鐘。
  • 冬筍雞片的做法步驟：3
    3
    木耳泡發(fā)，冬筍切片。
  • 冬筍雞片的做法步驟：4
    4
    鍋中放油爆香蔥姜蒜，花椒后，留有，其他丟棄。
  • 冬筍雞片的做法步驟：5
    5
    炒胡蘿卜后撈出。
  • 冬筍雞片的做法步驟：6
    6
    炒雞片變色后，放入胡蘿卜，冬筍，木耳炒熟，然后調(diào)味稍炒勾芡即可。
  • 冬筍雞片的做法步驟：7
    7
    裝盤。
來自 寧靜致遠0217 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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