冬筍雞片的做法
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 冬筍 1個 雞胸 2塊 木耳 適量 胡蘿卜 少許 輔料 鹽 適量 白糖 1勺 味精 少許 料酒 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 冬筍雞片的做法步驟 1 胡蘿卜切
1張圖片
食材明細
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
冬筍雞片的做法步驟
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1胡蘿卜切片。
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2雞胸切片,用鹽,淀粉,雞蛋清腌制10分鐘。
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3木耳泡發(fā),冬筍切片。
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4鍋中放油爆香蔥姜蒜,花椒后,留有,其他丟棄。
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5炒胡蘿卜后撈出。
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6炒雞片變色后,放入胡蘿卜,冬筍,木耳炒熟,然后調(diào)味稍炒勾芡即可。
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7裝盤。
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使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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