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微波爐鹽焗雞的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-07-31 16:00:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 非常簡單好吃的做法。之前做過電飯鍋版的,今天來個(gè)微波爐版的吧,更快捷。 ” 食材明細(xì) 主料 黃毛雞 1只(1000g) 輔料 鹽焗雞粉 1小包(28g) 蔥 1根 熟芝麻 適量 咸香 口味 烤
微波爐鹽焗雞的做法

  1張圖片

非常簡單好吃的做法。之前做過電飯鍋版的,今天來個(gè)微波爐版的吧,更快捷。

食材明細(xì)

主料
  • 黃毛雞 1只(1000g)
輔料
  • 鹽焗雞粉 1小包(28g)
  • 1根
  • 熟芝麻 適量
  • 咸香 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 簡單 難度

微波爐鹽焗雞的做法步驟

  • 微波爐鹽焗雞的做法步驟:1
    1
    黃毛雞一只,洗凈。
  • 微波爐鹽焗雞的做法步驟:2
    2
    把頭尾雞瓜剁去。(清理后約900克)
  • 微波爐鹽焗雞的做法步驟:3
    3
    鹽焗雞粉1小包(28克)。
  • 微波爐鹽焗雞的做法步驟:4
    4
    把2/3的鹽焗雞粉抹在雞的里外,稍按摩一下,放冰箱腌一個(gè)晚上。1/3留著做蘸汁。
  • 微波爐鹽焗雞的做法步驟:5
    5
    把雞放在可以微波的碟子上。
  • 微波爐鹽焗雞的做法步驟:6
    6
    放入微波爐高火叮7分鐘。
  • 微波爐鹽焗雞的做法步驟:7
    7
    翻面再高火7分鐘。
  • 微波爐鹽焗雞的做法步驟:8
    8
    筷子在大腿的住置能輕易扎進(jìn)去,拔出來沒血水就熟了。(時(shí)間要根據(jù)雞的大小和微波爐的功率大小作調(diào)節(jié),我的是1200瓦的,高火14分鐘就行。)
  • 微波爐鹽焗雞的做法步驟:9
    9
    剩下的1/3鹽焗雞粉放在碗中,趁熱倒入雞叮出來的汁和油,拌勻。
  • 微波爐鹽焗雞的做法步驟:10
    10
    放涼就可以剁塊了。
  • 微波爐鹽焗雞的做法步驟:11
    11
    肉很嫩而且多汁。
  • 微波爐鹽焗雞的做法步驟:12
    12
    最后放上蔥絲,撒上熟芝麻裝飾一下。(刀功不行,不會(huì)切雞,每次都脫皮脫骨的,將就著看吧。)
來自 elmonte 的作品
使用的廚具:微波爐
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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