香腸板栗蒸飯
[導(dǎo)讀]:1. 大米稍微清洗干凈后,用清水浸泡一會(huì);而板栗剝?nèi)ネ馄ぃ隳c切成薄片,四季豆擇去頭尾粗莖后切碎,而胡蘿卜也切成細(xì)??; 2. 將所有的食材放入盆中,稍微攪拌均勻; 3. 調(diào)入2勺
1.
大米稍微清洗干凈后,用清水浸泡一會(huì);而板栗剝?nèi)ネ馄?,香腸切成薄片,四季豆擇去頭尾粗莖后切碎,而胡蘿卜也切成細(xì)?。?/p>
2.
將所有的食材放入盆中,稍微攪拌均勻;
3.
調(diào)入2勺生抽和1勺蠔油,再次攪拌均勻;
4.
將所有的食材倒入蒸碗中,再倒入沒過食材的清水;
5.
將蒸碗放入蒸烤箱中,用原汽蒸功能蒸35分鐘即可,出鍋后撒上蔥花即可食用;
香腸板栗蒸飯成品圖
烹飪技巧
1、香腸還可以替換成雞塊、排骨等食材;
2、水量無需太多,這樣煮出來的米飯才能軟硬適中;
3、其實(shí)用電飯煲更方便,用一個(gè)煮飯流程就可以完成;
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