家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問味蕾網(wǎng),我們將竭誠為您服務(wù)!

酸辣香酥帶魚的做法

發(fā)布時間:2023-08-02 09:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分。先酥炸再用泡椒炒制,酸辣酥香。 ” 食材明細(xì) 主料 帶魚 1條 泡椒 2根 泡姜 1塊 大蒜
酸辣香酥帶魚的做法

  1張圖片

帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分。先酥炸再用泡椒炒制,酸辣酥香。

食材明細(xì)

主料
  • 帶魚 1條
  • 泡椒 2根
  • 泡姜 1塊
  • 大蒜 1個
  • 小蔥 2根
輔料
  • 生抽 適量
  • 料酒 適量
  • 淀粉 適量
  • 適量
  • 豆瓣醬 1勺
  • 酸辣 口味
  • 工藝
  • 半小時 耗時
  • 普通 難度

酸辣香酥帶魚的做法步驟

  • 酸辣香酥帶魚的做法步驟:1
    1
    準(zhǔn)備材料如圖。
  • 酸辣香酥帶魚的做法步驟:2
    2
    將帶魚洗凈切段,加入適量料酒、鹽、生抽拌勻腌制15分鐘;配菜切成如圖所示。
  • 酸辣香酥帶魚的做法步驟:3
    3
    將腌制好的帶魚裹上一層粉,每一塊都裹好備。
  • 酸辣香酥帶魚的做法步驟:4
    4
    熱鍋倒油燒至六成熱。
  • 酸辣香酥帶魚的做法步驟:5
    5
    放入帶魚中火煎制。
  • 酸辣香酥帶魚的做法步驟:6
    6
    將帶魚煎至兩面發(fā)黃即可。
  • 酸辣香酥帶魚的做法步驟:7
    7
    撈出煎好的帶魚塊,鍋里留少量油。
  • 酸辣香酥帶魚的做法步驟:8
    8
    放入泡椒、泡姜、小蔥、大蒜和1勺豆瓣醬翻炒出香味。
  • 酸辣香酥帶魚的做法步驟:9
    9
    放入帶魚塊翻炒2分鐘即可出鍋。
  • 酸辣香酥帶魚的做法步驟:10
    10
    酸辣香酥!
  • 酸辣香酥帶魚的做法步驟:11
    11
    好吃過癮!
來自 沙婭琪琪 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!

上一篇:嗆水鯽魚的做法

下一篇:冒菜的做法

相關(guān)推薦
關(guān)注我們
    家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)
返回頂部