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雞蛋炒大白菜的做法

發(fā)布時間：2023-08-06 15:20:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：3張圖片 食材明細(xì) 主料 雞蛋 2只 大白菜 3瓣 輔料 胡蘿卜絲 適量 料酒 適量 鹽 適量 雞精 適量 清淡 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 普通 難度 雞蛋炒大白菜的做法步驟 1 食材：雞蛋 2 大白菜
雞蛋炒大白菜的做法

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食材明細(xì)

主料
  • 雞蛋 2只
  • 大白菜 3瓣
輔料
  • 胡蘿卜絲 適量
  • 料酒 適量
  • 鹽 適量
  • 雞精 適量
  • 清淡 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 普通 難度

雞蛋炒大白菜的做法步驟

  • 雞蛋炒大白菜的做法步驟：1
    1
    食材：雞蛋
  • 雞蛋炒大白菜的做法步驟：2
    2
    大白菜
  • 雞蛋炒大白菜的做法步驟：3
    3
    胡蘿卜絲
  • 雞蛋炒大白菜的做法步驟：4
    4
    將雞蛋打入碗中，加點料酒。
  • 雞蛋炒大白菜的做法步驟：5
    5
    打成蛋液，待用。
  • 雞蛋炒大白菜的做法步驟：6
    6
    將大白菜清洗一下。
  • 雞蛋炒大白菜的做法步驟：7
    7
    放在案板上切成絲，待用。
  • 雞蛋炒大白菜的做法步驟：8
    8
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
  • 雞蛋炒大白菜的做法步驟：9
    9
    接著，利用炒雞蛋的油，下入胡蘿卜絲翻炒翻炒。
  • 雞蛋炒大白菜的做法步驟：10
    10
    然后，合入切成絲的大白菜翻炒翻炒至斷生。
  • 雞蛋炒大白菜的做法步驟：11
    11
    最后，合入炒好的雞蛋，加點鹽、雞精。
  • 雞蛋炒大白菜的做法步驟：12
    12
    調(diào)味炒勻，即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  

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