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青椒胡蘿卜煸炒牛肉的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-08-06 17:20:02分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：4張圖片 食材明細(xì) 主料 牛肉 250克 青椒 一顆 胡蘿卜 半個(gè) 生姜 幾片 輔料 玉米油 10毫升 鹽 2克 玉米淀粉 2克 生抽 2克 蔥香 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 普通 難度 青椒胡蘿卜煸炒牛肉的做
青椒胡蘿卜煸炒牛肉的做法

  4張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 牛肉 250克
  • 青椒 一顆
  • 胡蘿卜 半個(gè)
  • 生姜 幾片
輔料
  • 玉米油 10毫升
  • 鹽 2克
  • 玉米淀粉 2克
  • 生抽 2克
  • 蔥香 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

青椒胡蘿卜煸炒牛肉的做法步驟

  • 青椒胡蘿卜煸炒牛肉的做法步驟：1
    1
    牛肉逆著紋路切片，加入玉米淀粉，生抽，生姜片腌制一會備用，
  • 青椒胡蘿卜煸炒牛肉的做法步驟：2
    2
    油鍋燒熱，倒入玉米油，大火煸炒胡蘿卜，青椒，加入少許鹽，
  • 青椒胡蘿卜煸炒牛肉的做法步驟：3
    3
    加入牛肉大火煸炒2分鐘。
  • 青椒胡蘿卜煸炒牛肉的做法步驟：4
    4
    加入少許鹽，大火煸炒片刻出鍋
  • 青椒胡蘿卜煸炒牛肉的做法步驟：5
    5
    入盤慢慢享用。
  • 青椒胡蘿卜煸炒牛肉的做法步驟：6
    6
    成品圖

小竅門

牛肉需要提前用玉米淀粉腌制，不腌制牛肉很老，不好吃。
來自 逝去的愛情 的作品
使用的廚具：不粘鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  

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