家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好，歡迎訪問味蕾網(wǎng)，我們將竭誠為您服務(wù)！

咕咾豆腐的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-08-07 14:40:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：2張圖片 “ 這道甜酸豆腐仿照咕咾肉的做法，甜酸可口，很受小孩歡迎。 ” 食材明細(xì) 主料 老豆腐 1盒(538g) 青椒 1個(gè) 紅椒 1個(gè) 菠蘿 500g 玉米淀粉 適量 玉米油 適量 甜酸汁 茄汁 4大匙 蠔
咕咾豆腐的做法

  2張圖片

“這道甜酸豆腐仿照咕咾肉的做法，甜酸可口，很受小孩歡迎。”

食材明細(xì)

主料
  • 老豆腐 1盒(538g)
  • 青椒 1個(gè)
  • 紅椒 1個(gè)
  • 菠蘿 500g
  • 玉米淀粉 適量
  • 玉米油 適量
甜酸汁
  • 茄汁 4大匙
  • 蠔油 1大匙
  • 生粉 2茶匙
  • 白糖 3茶匙
  • 水 1碗
  • 酸甜 口味
  • 煎 工藝
  • 三刻鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

咕咾豆腐的做法步驟

  • 咕咾豆腐的做法步驟：1
    1
    豆腐切小方塊
  • 咕咾豆腐的做法步驟：2
    2
    青紅椒去籽切與豆腐差不多大的小塊。
  • 咕咾豆腐的做法步驟：3
    3
    菠蘿切小塊。(我用了罐頭菠蘿。)
  • 咕咾豆腐的做法步驟：4
    4
    甜酸汁材料混合均勻備用。
  • 咕咾豆腐的做法步驟：5
    5
    豆腐撒上玉米淀粉，讓每塊豆腐都沾上薄薄的粉。
  • 咕咾豆腐的做法步驟：6
    6
    不粘鍋放油燒熱，把豆腐煎至各面金黃，
  • 咕咾豆腐的做法步驟：7
    7
    另起油鍋，把青紅椒炒至斷生。
  • 咕咾豆腐的做法步驟：8
    8
    倒入甜酸汁煮開。
  • 咕咾豆腐的做法步驟：9
    9
    放入菠蘿煮至醬汁稍濃稠。(這時(shí)候可以試試味道，甜酸度調(diào)成符合自家的味道。)
  • 咕咾豆腐的做法步驟：10
    10
    倒入豆腐炒勻即可。
  • 咕咾豆腐的做法步驟：11
    11
    開胃又下飯。
來自 elmonte 的作品
使用的廚具：不粘鍋、炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  
贊(0)
鄭重聲明：本站中提到的菜品過敏者請(qǐng)勿使用，菜品不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用，文章來源于網(wǎng)絡(luò)，僅作為參考，如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除！

上一篇：干炒菜花的做法

下一篇：家常紅燒咸魚的做法

相關(guān)推薦
關(guān)注我們
    家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)
返回頂部