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糯米魷魚桶的做法

發(fā)布時間:2023-08-19 19:20:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:6張圖片 “ “糯米魷魚桶”即可以當主食,也可以當做菜肴,但是調味時二者的咸淡要有區(qū)別。很多的食材,換個做法,就是一道新的菜肴。這道“糯米魷魚桶”味道很好,值得一試。
糯米魷魚桶的做法

  6張圖片

“糯米魷魚桶”即可以當主食,也可以當做菜肴,但是調味時二者的咸淡要有區(qū)別。很多的食材,換個做法,就是一道新的菜肴。這道“糯米魷魚桶”味道很好,值得一試。

食材明細

主料
  • 魷魚 2條
  • 糯米 100克
  • 豬肉 100克
  • 芹菜 50克
  • 胡蘿卜 50克
輔料
  • 10克
  • 5克
  • 蠔油 15克
  • 適量
  • 原味 口味
  • 工藝
  • 一小時 耗時
  • 普通 難度

糯米魷魚桶的做法步驟

  • 糯米魷魚桶的做法步驟:1
    1
    把魷魚洗凈。
  • 糯米魷魚桶的做法步驟:2
    2
    糯米浸泡2小時以上。
  • 糯米魷魚桶的做法步驟:3
    3
    把浸泡好的糯米瀝干水分。
  • 糯米魷魚桶的做法步驟:4
    4
    把豬肉、芹菜、胡蘿卜切碎。
  • 糯米魷魚桶的做法步驟:5
    5
    然后把豬肉、芹菜、胡蘿卜放入糯米中,加鹽、蠔油、蔥。
  • 糯米魷魚桶的做法步驟:6
    6
    加油,攪拌均勻即成餡料。
  • 糯米魷魚桶的做法步驟:7
    7
    把餡料灌裝到魷魚筒里。
  • 糯米魷魚桶的做法步驟:8
    8
    然后用牙簽封口。
  • 糯米魷魚桶的做法步驟:9
    9
    鍋燒開水,將其放入鍋中。
  • 糯米魷魚桶的做法步驟:10
    10
    蒸制20分鐘,使其熟透。
  • 糯米魷魚桶的做法步驟:11
    11
    出鍋裝盤。
  • 糯米魷魚桶的做法步驟:12
    12
    改刀后即可上桌品味。

小竅門

1、餡料可以按照自己喜歡的任意搭配。
2、因為糯米是生的,一定要蒸制熟透。
來自 饞嘴樂 的作品
使用的廚具:蒸鍋
所屬分類: 主食   熱菜   家常菜  
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