家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問味蕾網(wǎng),我們將竭誠為您服務(wù)!

毛蔥炒培根的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-08-22 11:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:5張圖片 “ 毛蔥,有的也叫蔥頭,雖然個(gè)頭有點(diǎn)像小洋蔥,但是辛辣味特別濃。毛蔥一般都當(dāng)做小料使用,但這道“毛蔥炒培根”就用毛蔥當(dāng)做了主料炒制,同時(shí)加了一些青辣椒配色。
毛蔥炒培根的做法

  5張圖片

毛蔥,有的也叫蔥頭,雖然個(gè)頭有點(diǎn)像小洋蔥,但是辛辣味特別濃。毛蔥一般都當(dāng)做小料使用,但這道“毛蔥炒培根”就用毛蔥當(dāng)做了主料炒制,同時(shí)加了一些青辣椒配色。

食材明細(xì)

主料
  • 毛蔥 300克
  • 培根 200克
  • 青辣椒 1個(gè)
輔料
  • 10克
  • 4克
  • 蠔油 10克
  • 蔥香 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

毛蔥炒培根的做法步驟

  • 毛蔥炒培根的做法步驟:1
    1
    把培根切片。
  • 毛蔥炒培根的做法步驟:2
    2
    把毛蔥去皮洗凈,切塊。
  • 毛蔥炒培根的做法步驟:3
    3
    切幾塊青辣椒配色。
  • 毛蔥炒培根的做法步驟:4
    4
    熱油,放入培根煸炒均勻。
  • 毛蔥炒培根的做法步驟:5
    5
    放入毛蔥翻炒。
  • 毛蔥炒培根的做法步驟:6
    6
    加適量蠔油。
  • 毛蔥炒培根的做法步驟:7
    7
    旺火,烹入少許水。
  • 毛蔥炒培根的做法步驟:8
    8
    加入青辣椒,同時(shí)加少許鹽提味。
  • 毛蔥炒培根的做法步驟:9
    9
    翻炒均勻,即可關(guān)火。
  • 毛蔥炒培根的做法步驟:10
    10
    出鍋裝盤,即可上桌品味。

小竅門

1、青辣椒可以不加。
2、因?yàn)槊[的辛辣味很濃,所以省去了蔥姜爆鍋。
3、加鹽時(shí)要嘗一嘗,要少加。
來自 饞嘴樂 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!

上一篇:家常土豆醬的做法

下一篇:腐乳豬蹄的做法

相關(guān)推薦
關(guān)注我們
    家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)
返回頂部