家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問味蕾網(wǎng),我們將竭誠為您服務(wù)!

糖醋藕丁的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-08-24 12:00:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:4張圖片 食材明細(xì) 主料 蓮藕 1節(jié) 輔料 白糖 4勺 米醋 3勺 醬油 2勺 鹽 1勺 淀粉 1勺 干辣椒 4個(gè) 花椒 適量 姜絲 適量 酸甜 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡單 難度 糖醋藕丁的做法步驟 1 蓮藕
糖醋藕丁的做法

  4張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 蓮藕 1節(jié)
輔料
  • 白糖 4勺
  • 米醋 3勺
  • 醬油 2勺
  • 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 干辣椒 4個(gè)
  • 花椒 適量
  • 姜絲 適量
  • 酸甜 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 簡單 難度

糖醋藕丁的做法步驟

  • 糖醋藕丁的做法步驟:1
    1
    蓮藕洗凈,用刮皮刀刮掉皮。
  • 糖醋藕丁的做法步驟:2
    2
    將刮好的蓮藕切成丁。
  • 糖醋藕丁的做法步驟:3
    3
    切好的蓮藕丁放鍋中焯3分鐘。一是為了炒的時(shí)候易熟,二是可以防止藕變黑。
  • 糖醋藕丁的做法步驟:4
    4
    調(diào)碗汁。碗中加入白糖4勺,米醋3勺,醬油2勺,鹽1勺,淀粉1勺,拌勻備用。
  • 糖醋藕丁的做法步驟:5
    5
    鍋中放適量的油,油熱下入花椒爆香,之后把花椒濾出,放入姜絲和干辣椒段煸香。倒入煮好藕丁翻炒勻。
  • 糖醋藕丁的做法步驟:6
    6
    倒入事先調(diào)好的碗汁,翻炒勻至收汁。
來自 泥泥_鰍鰍 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   中式宴請  
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!

上一篇:錫紙土豆片的做法

下一篇:龍利魚豆腐煲的做法

相關(guān)推薦
關(guān)注我們
    家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)
返回頂部